Le Compagnonnage au jardin

Compagnons jardin

Le compagnonnage au jardin, c'est une méthode naturelle qui consiste à associer certaines plantes ensemble pour qu'elles s'entraident. Certaines plantes vont se protéger mutuellement des insectes nuisibles, améliorer la croissance des autres ou encore enrichir le sol.

En associant bien les plantes, on limite les traitements chimiques et on obtient un potager plus sain et productif ! 😊🌱

🌱 Les principes du compagnonnage

1. La protection contre les nuisibles: Certaines plantes dégagent des substances ou attirent des insectes auxiliaires qui protègent d’autres plantes.

   • Exemple : L'œillet d’Inde repousse les nématodes qui attaquent les racines des légumes comme les tomates.

   • Autre exemple : Le basilic éloigne les pucerons des tomates.

2. L’amélioration de la croissance: Certaines associations permettent un meilleur développement des plantes en évitant la concurrence pour les nutriments ou en enrichissant le sol.

   • Exemple : Les haricots fixent l’azote dans le sol, ce qui profite aux plantes voisines comme le maïs et la courge.

3. L’optimisation de l’espace: En associant des plantes de hauteurs différentes, on maximise l’utilisation du sol et de la lumière.

   • Exemple : Dans la méthode des "Trois Sœurs", les haricots grimpent sur le maïs, tandis que les courges couvrent le sol, limitant ainsi les mauvaises herbes et l’évaporation de l’eau.

4. L’amélioration du sol: Certaines plantes enrichissent le sol en libérant des nutriments ou en l’aérant grâce à leurs racines profondes.

   • Exemple : Les légumineuses (pois, fèves, haricots) enrichissent le sol en azote, bénéfique aux autres plantes.

   • Autre exemple : La phacélie et la moutarde améliorent la structure du sol et empêchent l’érosion.

5. La régulation des maladiesEn diversifiant les cultures, on réduit les risques de propagation des maladies spécifiques à une espèce.

   • Exemple : Ne pas planter trop de tomates ou de pommes de terre ensemble permet d’éviter la prolifération du mildiou.

🌿 Quelques règles de base

✔ Associer des plantes aux besoins complémentaires (lumière, eau, nutriments).

✔ Éviter la concurrence entre les plantes de la même famille qui ont les mêmes besoins et attirent les mêmes maladies.

✔ Utiliser des fleurs et aromates pour repousser les nuisibles (ex. capucine contre les pucerons, lavande contre les fourmis).

✔ Ne pas planter ensemble des plantes qui se nuisent (ex. ail et haricots, carottes et aneth).

Le compagnonnage est une excellente alternative aux pesticides et engrais chimiques, en favorisant un jardin équilibré, résilient et productif ! 🌾🐞🐝

🌿 Les bons compagnons

Certaines plantes s’aident mutuellement en repoussant les nuisibles, en améliorant la croissance ou en enrichissant le sol.

Légumes

• Tomate 🍅 → Basilic, œillet d'Inde, carotte, ail, oignon, poivron

• Carotte 🥕 → Poireau, radis, laitue, ciboulette, tomate

• Poireau → Carotte, céleri, fraisier

• Chou 🥬 → Tomate, céleri, aneth, menthe

• Haricot → Maïs, courgette, aubergine, radis

• Courgette & Potiron 🎃 → Haricot, capucine, maïs

• Pomme de terre 🥔 → Haricot, chou, lin, ciboulette

• Radis → Carotte, laitue, épinard

Fines herbes & aromates

• Basilic 🌿 → Tomate, poivron, concombre

• Ciboulette & Oignon → Carotte, betterave, fraisier

• Menthe → Chou, tomate, pois (repousse certains insectes)

• Aneth → Concombre, chou, carotte

Fruits

• Fraisier 🍓 → Ail, laitue, épinard, poireau

• Pommier 🍏 → Fraisier, ciboulette, bourrache (qui attire les pollinisateurs)

• Poirier 🍐 → Trèfle blanc (améliore le sol et limite les mauvaises herbes)

❌ Les mauvais compagnons

Certaines plantes se font concurrence ou attirent les mêmes maladies et ravageurs.

Légumes

• Tomate 🚫 → Pomme de terre, chou, fenouil

• Carotte 🚫 → Aneth (ralentit sa croissance)

• Poireau 🚫 → Haricot, pois

• Chou 🚫 → Fraisier, tomate

• Haricot 🚫 → Ail, oignon, poireau

• Courgette & Potiron 🚫 → Pomme de terre

• Pomme de terre 🚫 → Tomate, courgette, betterave

• Radis 🚫 → Chou, fenouil

Fines herbes & aromates

• Basilic 🚫 → Rue officinale

• Ciboulette 🚫 → Pois, haricot

• Menthe 🚫 → Persil (ils se font concurrence)

• Aneth 🚫 → Carotte

Fruits

• Fraisier 🚫 → Chou

• Pommier & Poirier 🚫 → Noyer (qui produit une toxine nocive pour de nombreuses plantes)

🌿 Conseils supplémentaires :

✅ Associe les fleurs comme les capucines et les œillets d’Inde pour éloigner les pucerons et nématodes.

✅ Pense aux légumineuses (haricots, pois, fèves) pour enrichir le sol en azote.

✅ Évite de planter trop d’espèces gourmandes en nutriments au même endroit.

Avec ces associations, ton jardin sera plus sain et productif ! 🌱😊