Bien planifier votre potager

La planification de votre jardin est la première étape pour un jardin abondant! Que ce soit votre premier jardin ou que vous en faites un à chaque année, il est crucial de bien le prévoir afin d'avoir une bonne récolte. Vous ne faites pas tout ce travail pour rien!

On vous accompagne dans 5 étapes simples

1: Déterminer l'espace

2: Le choix des plantes

3: Déterminer l'emplacement des plantes

4: Rotation de culture

5: Compagnonnage

Si vous êtes du type papier crayon, appuyez ci-dessous pour télécharger nos aides visuels et un papier quadrillé afin de vous accompagner dans votre planification!

Potager 2025.pdf

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ÉTAPE 1: Déterminer l'espace

Le choix de l'emplacement de votre jardin est la première étape, que ce soit en pot sur le patio, en bac surélevé ou en rangée, toutes les options sont bonnes et vous arriverez à avoir une bonne récolte!

• Votre potager doit recevoir un minimum de 6 heures d’ensoleillement par jour et idéalement 8 heures et plus. 

• Mesurez la surface disponible et notez les dimensions (téléchargez notre PDF pour vous aider)

• Identifiez les zones ensoleillées et ombragées, ainsi que les zones protégées du vent. 

  • Si vous n'êtes pas certain de l'ensoleillement, une journée ou vous restez à la maison, marquez les 4 coins du potager et vérifiez à chaque heure quelle partie est au soleil.

ÉTAPE 2: Le choix des plantes

Le choix des plantes dépend de ce que vous aimez manger, mais aussi de votre niveau d'habileté. Si c'est votre premier jardin, on vous suggère de planter majoritairement des plantes pour débutant et peut être quelques unes pour intermédiaire.

Référez vous à cette liste pour vous aider.

ÉTAPE 3: Déterminer l'emplacement des plantes

• Dessinez un plan à l’échelle de votre jardin, en indiquant les différentes zones (fleurs, légumes, herbes, etc.).

• Placez les plantes en tenant compte de:

  • leur HAUTEUR et de leurs besoins en lumière. Les plantes les plus hautes devraient aller du côté moins ensoleillé afin d’éviter qu’elles fassent de l’ombre aux plus petites plantes.

  • leur LARGEUR à maturité, il peut être tentant de mettre les plants plus rapprochés que ce qui est indiqué sur l'étiquette puisque les plants sont petits lorsque nous les achetons, mais croyez moi, ce ne sera pas payant! Une plante a besoin d'assez d'espace, de nutriments et de luminosité pour bien grandir. Elle sera limitée dans tout ces aspects si vous les mettez trop près les unes des autres.

Exemple de planification de jardin

ÉTAPE 4: Rotation de culture

Le principe de rotation de culture évite beaucoup d'ennuis et est bien simple, il consiste à ne jamais planter un légume de la même famille au même endroit deux années de suite (certains jardiniers iront même jusqu'à dire 4 années). Pourquoi utiliser cette méthode? car les spores des maladies dorment dans le sol tout l'hiver et réapparaissent au printemps. Ce qui veut dire que si vous avez eu des ennuis avec vos tomates l'année dernière, en les plantant au même endroit, vous risquez de vous retrouver avec les mêmes problèmes cette année.

De plus, chaque légume utilise différents nutriments dans le sol. En faisant une rotation, le sol a le temps de se régénérer et vous permettez à vos légumes d'avoir un sol plus riche.

Par contre, il faut savoir que les légumes vivaces n'aiment pas être déplacés. Parmi cette famille on compte:

• Artichauts

• Asperges

• Rhubarbe

• Ail

• Topinambours

Profitez d'une récolte tout l'été en choisissant des fruits et légumes dans ces deux catégories

ÉTAPE 5: Compagnonnage

Le compagnonnage au jardin, c'est une méthode naturelle qui consiste à associer certaines plantes ensemble pour qu'elles s'entraident. Certaines plantes vont se protéger mutuellement des insectes nuisibles, améliorer la croissance des autres ou encore enrichir le sol. Une fois que vous avez sélectionné les plantes que vous désirer planter, assurez vous de les placer avec les bons compagnons!

Quelques exemples :

• Les carottes et les poireaux : les carottes repoussent la mouche du poireau et inversement.

• Les tomates et le basilic : le basilic éloigne certains insectes et améliore le goût des tomates.

• Les haricots, le maïs et les courges (technique des "trois sœurs" des Amérindiens) : le maïs sert de tuteur aux haricots, qui fixent l’azote dans le sol, et les courges couvrent le sol pour limiter les mauvaises herbes et garder l'humidité.

En associant bien les plantes, on limite les traitements chimiques et on obtient un potager plus sain et productif !

À vos papiers et bon jardinage !

PS: N'hésitez pas à nous écrire pour toutes questions, il nous fera plaisir d'y répondre. Vous pouvez également passer nous voir dès la mi-avril!